Tuesday, July 24, 2007

Ayam Goreng Bakti

1/4 ekor ayam (potong kecil2)
2 tablespoon cili boh (cili kering yg dikisar)
2 tablespoon bawang besar (yg dikisar)
1 tablespoon gula
1 pinch of salt
1/2 tablespoon cuka
garam dan kunyit untuk disapu pada ayam.
Minyak untuk menggoreng

Cara2 nya:

1- Gaulkan garam dan kunyit pada ayam.
2- Gorengkan ayam hingga masak/garing.
3- Panaskan 3 tablespoon minyak.
4- Tumiskan cili dan bawang sehingga wangi/garing.
5- Masukkan gula, garam dan cuka.
6- Lastly, masukkan ayam dan gaul hingga rata.

No comments: